Au sommet des collines de Santiago do Cacém, entre les plages sauvages de la côte alentejane et les terres généreuses de l’intérieur, l’Octant Santiago est un hôtel boutique 4 étoiles qui célèbre la nature, la gastronomie locale et l’art de vivre portugais.

Pensé comme une maison contemporaine ouverte sur le terroir, cet établissement vous invite à vivre une expérience authentique et immersive, loin de l’agitation, en harmonie avec l’environnement.

Les 32 chambres lumineuses, aux lignes épurées, marient élégamment le confort moderne à des matériaux typiquement portugais comme le liège, le marbre ou la vannerie. Certaines offrent des balcons avec vue sur le château médiéval, d'autres sur les vallées alentour – toutes conçues pour une parenthèse apaisante.

Le cœur de l’hôtel bat dans son restaurant "À Terra", où les chefs cuisinent devant vous, au feu de bois, des recettes traditionnelles revisitées. Produits frais, circuits courts et créativité durable sont à l’honneur.
Participez aux ateliers culinaires pour apprendre à faire du pain, des plats régionaux ou découvrir les secrets des saveurs locales. Une véritable immersion gastronomique.

Détente & activités en pleine nature

• Piscine extérieure avec vue sur la campagne
• Salle de sport en libre accès
• Expériences authentiques : visites de fermes biologiques, randonnées sur la Fishermen’s Trail, balades à vélo, surf ou découvertes culturelles
• Moments de calme autour des jardins, terrasses et espaces de lecture

À 1h30 de Lisbonne, entre côte atlantique préservée et villages typiques, l’hôtel est un point de départ idéal pour découvrir l’Alentejo, ses plages, ses marchés, ses vignobles et son patrimoine. Parking gratuit sur place et transferts possibles depuis l’aéroport.

‍